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2015年10月12日—【宅配食記】桃園美食~鼎太公紅麴滷味會呼吸的豆干。古老漢方不加一滴水的濃郁甘醇·1.滷製過程【不加一滴水】濃郁沁透至骨·2.採用【馬祖】純釀【紅麴】 ...
產地.台灣;熟食類型.滷味小吃;豬肉產地.台灣;國內負責廠商地址.桃園市八德區廣隆街191巷13號;食品業者登錄字號.H-130131211-00002-9.
滷味指的是用「滷」這種烹調方式料理過的食物,在台灣大部分的鄉鎮都看得到滷味攤販,是大家喜愛的美食,現在網路宅配很方便,華仔凡人就來分享鼎太公的《紅麴滷味》~
家中世代相傳紅麴發酵、酒香沁脾~流傳百年~。30年前與紅麴結緣,從小耳濡目染,記得第一次做紅麴釀,我還是個10歲的孩子,跟在母親身邊學做紅麴釀,幾天隔著棉被就 ...
利用自家傳馬祖古法釀造紅麴在一個死巷子裡面做出各種紅麴特色美食,不定期推出最新的創意美食,以及古早現在外面已吃不到的美食廣隆街191巷13號,Taoyüan,TaoyuanCity ...
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產品好吃固然重要,不過食品安全是我們做吃的道德根本,乾淨的廚房,衛生的包裝過程,全程專業的冷凍冷藏保鮮,一直是鼎太公創立以來不變的作法 ...
遵循馬祖家傳古法釀造紅麴,將紅麴酒與紅麴醬加入特色美食,在桃園八德一個死巷子裡,做出代表台灣的滷味,吃出屬於台灣人的感情,各種特色紅麴料理,吃起來不口乾不舌 ...
【公司簡介】福利:年終獎金。鼎太公紅麴滷味,鼎太公將平凡的滷味,加入超質濃郁的紅糟,以天然健康紅麴為訴求,”超感濃郁”特色...。公司位於桃園市八德區。
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