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2006年1月1日—2.取一大鐵鍋,將紅蔥頭、香菇絲爆香,放入豬肉絲、熟筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針與高湯稍微拌煮一下,再加入醬油調色,待湯汁滾沸後,另在鐵鍋內圍邊 ...
(5)種鼎邊銼的家常做法食譜·鼎邊銼.米3杯•水5杯•韭菜一把•白蘿蔔一根•蝦米適量•胡椒粉•胡椒鹽·鼎邊銼.粉漿:•在來米200克•地瓜粉50克•水適量•食材:•肉羹條半斤•乾 ...
2018年1月27日—魚骨高湯製作法!將4兩的虱目魚骨,清洗乾淨後,和青蔥(1兩)、薑片(1兩)、米酒(1大匙)等放入鍋中一起熬煮1小時即可。