2017料理比賽 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

受訪者：桃園市政府客家事務局蔣絜安局長播出日期：2017年7月27日播出電台：新客家廣播事業股份有限公司.

組別名次.2017中區客家美食料理比賽社會組冠軍.隊伍名稱.客騎士.作品名稱.花嫁.食材名稱.材料分量.料理方式.五花肉.100g.(一)紅麴無花果東坡肉附炒金針花.

2017年2月23日—基於教育的立場與龜甲萬優質廠商的企業責任，我們共同延續十幾年經營建立起的廚藝競賽平台，本屆依然承續「安心的食材」為題，希望廚藝人員能慎選食材， ...

(四)比賽方式：以指定食材﹙宜蘭嚴選米﹚搭配客家醬缸飲食文化食材，創造出一套含前菜、主菜與點心之創意套餐料理。(五)獎項：每組選出金牌、銀牌、銅牌、優選、佳作廚神 ...

2017年6月21日—以臺三線上小農食材結合客式醬料，製作包含前菜、主菜及甜點之套餐料理，套餐料理須有一致性主軸且蘊含主題食材，由參賽隊伍自行發揮創作。參賽隊名由各隊 ...