AKAME 老闆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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AKAME 老闆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?4天餐期開賣當天就秒殺!RAW聯手南台灣最難訂位餐廳AKAME,AKAME 主廚彭天恩用料理說出土地的故事 - VERSE,他用料理為部落發聲「文化不是來觀光的」 | 邱莉燕 - 遠見雜誌,南台灣最難訂位的Akame主廚:從新加坡回到部落,南台灣最難訂位的Akame主廚:從新加坡回到部落 - 天下雜誌,南台灣最難預訂的餐廳!魯凱族青年以在地食材入菜,南國仙境好茶村原住民法式精緻燒烤 - 天下雜誌,原住民元素是靈魂,生活和心境是調味。」——AKAME主廚 ...,屏東原住民料理AKAME | 隱身再山中的靈魂料理, 魯凱族主 ...,屏東原住民料理AKAME | 隱身再山中的靈魂料理, 魯凱族主廚 ...,屏東法式餐廳AKAME讓原住民文化食材發光! - 工商時報,從世界百大餐廳到Akame,想吃要靠快手!南部最難訂餐廳「AKAME」用直火料理串聯 ...,曾和江振誠工作的他,用料理為屏東部落發聲 - 城市學,曾和江振誠工作的他,...

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南台灣最難訂位的Akame主廚:從新加坡回到部落

2018年5月14日—Akame-彭天恩-魯凱族-原住民料理-好茶部落-身上流著魯凱族的血,彭天恩希望透過料理,讓更多人走進部落裡。圖片來源:吳宙棋攝.

南國仙境好茶村原住民法式精緻燒烤

2017年3月29日—「在登山的路徑,喝到嵐雲綠海的咖啡,為Akame餐廳專程跑一趟屏東,他們都是...嵐雲綠海老闆、排灣族人卓志昌,希望能為部落帶來穩定的經濟發展。

屏東原住民料理AKAME

2020年5月19日—AKAME位於屏東縣霧台鄉的好茶村內,這裡是魯凱族們歷經莫拉克風災後重新搬遷的部落。老闆Alex堅持把餐廳開在這裡,因為他說:「把AKAME擺在山裡才是最 ...

南台灣最難預訂的餐廳!魯凱族青年以在地食材入菜

2021年2月25日—去過的屏東縣長潘孟安苦笑:「我也常被拜託訂位。」為何如此搶手?原因之一,是AKAME老闆兼主廚彭天恩,是從料理訴說土地故事的高手。

沒背景卻勇於自我推薦:從江振誠「魔鬼廚房」畢業的原住民大廚

2016年7月1日—位在屏東縣霧台鄉山區,2015年3月底開幕、坐落在原住民魯凱族部落裡的AKAME法式餐廳,39歲的老闆彭天恩是魯凱族人,黝黑英俊的臉上帶著自信的笑容說:.

4天餐期開賣當天就秒殺!RAW聯手南台灣最難訂位餐廳AKAME

2020年6月18日—AKAME主廚彭天恩(Alex),年輕時即在臺灣各大知名餐廳習藝,之後加入...彭天恩則覺得自己和ChefAndre的想法很接近,除了是老闆之外,更擁有亦師亦友 ...

表達部落滋味!南台灣最難預定的秘境餐廳 屏東「AKAME」

當Alex決定把AKAME開立在霧台鄉的好茶村,選址的同時也表示了料理主線勢必跟著土地走。...來到EskePlaceCoffeeHouse討論飲品設計,與老闆Tony小酌一杯。

從世界百大餐廳到Akame

2015年5月10日—從世界百大餐廳到Akame.Alex與全球百大名廚Adre的團隊,前排右四帥哥,台灣人.很多人問我們怎樣花了十年打造出老饕與專業人士口中高雄頂尖的法式 ...

曾和江振誠工作的他,用料理為屏東部落發聲

2021年2月12日—曾在江振誠新加坡餐廳任職的魯凱族青年彭天恩,回到從小長大的屏東霧台鄉創立AKAME餐廳。他從食材、烹飪方式到餐具器皿,重新詮釋部落的美好與職人精神。

明星樓

地址:連江縣南竿鄉馬祖村50號

電話:0836-22143

皇亞餐廳

地址:連江縣南竿鄉清水村100號

電話:083-626109

儷儐餐廳

地址:連江縣南竿鄉清水路107號

電話:08-362-5198

依嬤老店

地址:連江縣南竿鄉復興村143號

電話:0836-26016

醉仙樓

地址:連江縣南竿鄉介壽村245-1號

電話:0836-26999

依嬤的店

地址:連江縣南竿鄉復興村72-1號

電話:08-362-6165

聖托里尼民宿

地址:連江縣南竿鄉清水村96-7號

電話:0836-25103

神農山莊

地址:連江縣南竿鄉清水村84-2號

電話:0836-26333

神龍居餐廳

地址:連江縣南竿鄉清水村84-2號

電話:083-622295

枕戈待旦餐廳

地址:連江縣南竿鄉福澳村139號

電話:歡迎提供