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果醬是一種古老的防腐做法,當地獨特的「短時間加熱、長時間入味」的方式,也完整保留了水果的香味、口感、顏色,完全顛覆我們一般認為的「天然的東西無法長久保存」的觀念 ...
每天宅在廚房切著煮著,十幾年就這樣過去了。對我而言,做果醬的過程就是一種修行。過程中修煉的,還有人生。品牌故事.媒體報導.網路.2021.05.10.
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2024年1月9日—8likes,0comments-confiture2007onJanuary9,2024:.從11月中開始就不停歇的極高強度工作型態終於可以稍微歇口氣。嗯,...
2022年8月18日—在市集中沒有試吃已經兩年多了,希望不要滿三年……我並不是一個很會用語言去介紹自己或作品的人,試吃是讓客人了解味道最直接了當的方式,所以不能試 ...
樹葡萄算是很好相處的.2022.07.06.小幫手觀察記事.果醬先生的煩惱.2022.07.06.工作、生活中的小事...2019Bonjour!Bonheur你好,幸福手工天然果醬.
去年五月疫情爆發時,每天窩在家閒著沒事,在即將進入第15年的時刻隨手寫了一些想說的話,沒有刻意修改潤飾,再請女朋友手寫,做成了這張感謝卡。卡片印刷好時還是在 ...
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