bosch烤箱馬卡龍 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 19 筆

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嵌入式烤箱HBG656B.1

人士及欠缺使用本烤箱經驗和知識者,需於有成...下進行本烤箱的清潔與保養。...馬卡龍.淺烤盤.3.

巧思體驗課~ 馬卡龍

2021年11月14日—頭一次上巧思的課,來到的是館前路的新教室,這個教室在11月初才剛啟用.上面照片這間是蛋糕教室.DSC00684.JPG.一整排的BOSCH烤箱,搭配 ...

摸索與不斷調整,今天烤出覺得比較像樣的馬卡龍了

謝謝這裡的前輩們分享,摸索與不斷調整,今天烤出覺得比較像樣的馬卡龍了希望明年可以烤出內外皆美的馬卡龍我家是水波爐,烤溫控制又跟一般烤箱不太一樣不 ...

歪斜的原因探討

先了解會形成歪斜(簡稱蚌殼狀)的原因,是因為馬卡龍麵糊在擠完之後,...的方式會有差異,上下火的烤箱受熱四周溫度都不同,以本人的烤箱,採用bosch嵌入式烤箱,用 ...

烤烤新手實驗室我的Bosch烤箱(第2頁)

這台Bosch烤箱已經入手三年多囉啦~我很努力在發揮它的極限,因為控溫準確連馬卡龍都可以做啦!這種小蛋糕更是pieceofcake有旋風功能所以塔皮也烤得很香酥,上面放 ...

烤箱使用說明書

解並熟悉烤箱所提供的各項功能設定與使用方法,其中還包含了重.要的安全須知。...馬卡龍.萬用烤盤.萬用烤盤.淺烤盤.淺烤盤.蛋白霜餅.瑪芬糕.

瑞士草莓馬卡龍 國際牌水波爐} by 鑽石糖

2021年5月23日—烤箱預熱180度完成後烤盤放入中層溫度立刻轉160度15分鐘這個時候要顧爐看到馬卡龍的蕾絲長出來後溫度立刻轉到130度15分鐘後讓悶10分鐘就ok.

瑞士草莓馬卡龍 國際牌水波爐} by 鑽石糖

2021年5月23日—簡單易做的瑞士馬卡龍不用風乾就可以完成了【關鍵字】:馬卡龍、黑芝麻醬、...分組1的杏仁粉,糖粉,鹽用BOSCH果汁機先給打散打細再用濾網過篩備用.

馬卡龍的奧秘( 四) 法式馬卡龍- ::賀揚baking104

將烤箱預熱至160度C....烘烤馬卡龍的殻不須太高的溫度.大部份的烤箱設定在160度C就很適宜,如果你的烤箱很強,155度C也就夠了.對於有風扇循環的旋風烤箱,150度C也可以烤 ...

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查理曼巧克力(松露巧克力)

查理曼巧克力來自於比利時空運來台的頂級巧克力。其最大特色為手工精製,外脆內軟、入口即化,更有別於一般市售巧克力的香濃細緻。完美比例的呈現是體驗查理曼巧克力的最大魅力。獨特的香氣及口感。在食用後,口...

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