這個焗豬扒飯奧妙之處,是用炒飯底,酥軟的豬扒配合調得適中美味的汁料,再加上焗得金黃的芝士,看見就令人流口水呢~.基絲汀在家中實行自己『開店』,擺上自家泡製的 ...
食材·豬扒4塊·蕃茄4個·洋蔥半個·蘑菇10隻·米飯3碗·雜菜粒2湯匙·Mozzarellacheese2湯匙.
2017年7月27日—美味的芝士焗豬扒飯,除了包括濃郁的番茄醬汁、酥香的豬扒外,還必須配上金黃的蛋炒飯,沒有「炒底」的焗豬扒飯,就像失去了靈魂一樣。
豬扒/1塊白飯/1碗馬蘇里拉芝士/125克蕃茄醬/1碗蕃茄/1個洋蔥/1/4個香草/適量。【醃料】生抽/2茶匙糖/1茶匙蒜頭/3瓣胡椒粉/適量.【做法】1.
2018年3月21日—不知何時開始,番茄焗豬扒飯已成港人的快餐美食回憶。隨著焗爐的普及,其實在家自製番茄焗豬扒飯一點都不難。荃灣旭逸酒店高級廚師李敬之說,煮番茄焗 ...
2014年5月12日—【港式焗豬扒飯】~光波爐食譜的詳細作法:大家樂一哥豬扒飯大家食得多不過越來越覺得佢做得好油配料又唔夠多又貴又麻麻地在吉之買到豬梅扒無骨的不如 ...
2014年8月6日—起鑊先放入米飯炒鬆,加入蛋汁兜勻,再加入雜菜粒及蘑菇炒至乾身,加少許鹽調味,先盛在大焗盆中。55.豬扒沾上少許蛋汁,再沾上麵粉,用易潔鑊將豬扒 ...
做法·1.豬排先用刀背揼鬆肉質,再以醃料醃製30分鐘。·2.豬排放入已放上圓形烤網的兩用烤盤中並加蓋,放入焗爐以220度烤焗10分鐘至熟透,取出切件備用。·3.米洗淨 ...
豬扒/1塊白飯/1碗馬蘇里拉芝士/125克蕃茄醬/1碗蕃茄/1個洋蔥/1/4個香草/適量。...1.蒜頭切茸,與生抽、糖及胡椒粉混合做成醃料。2.豬扒用刀背拍打,然後放入醃料 ...