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1.先將煎餅粉及水混合均勻（比例：煎餅粉500g+水850ml），再加一粒蛋拌勻·2.依照個人口味將食材（海鮮、蔬菜、肉等等切絲）加煎餅糊中攪拌均勻·3.熱鍋加入適量 ...
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使用說明:內含洋蔥粉、大蒜粉、胡椒等各種材料，料理無需再加調味料。1.使用米杯量一杯份量的煎餅粉，將煎餅粉和水以1：1的比例攪拌。2.加 ...
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您想念15年前眾所皆知的，天母義大利餐廳傳統料理嗎？您想念吳師傅變化多端的義大利夢幻料理嗎？2012年瑪莎拉餐廳重金禮聘吳師傅，將這原味繼續重現！義大利麵、燉飯、主菜等義式料理，瑪莎拉有別於一般義式地中...
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由三位港澳人士創辦的【家casa】餐廳，因愛上台灣，希望以在地食材打造多款創意料理。曾經在澳門知名餐廳Roｂuchon(米其林三星)、Aurora（米其林一星)、ThetastingRoom（米其林一星）任職的主廚，取名由來是因「...
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