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其餘的優質、具可可香味的巧克力,則來自崔尼塔利奧&克里歐羅可可品種和所有。e39ce9d8c9ac371475f113c7a76baff2.jpg.1.克里歐羅(Criollo):Criollo在西文原來 ...
【5折】意大利原装进口Amedeiporcelana黑巧克力排块可可脂片纯礼物盒装AmedeiBlancodeCriollo排·0+条评论.意大利AmedeiPorcelana70%黑巧克力Criollo稀有可可 ...
2021年5月11日—Criollo在西班牙文的意思是「在地的、原生的」,可可豆莢的顏色普遍為黃綠色,害怕蟲害,栽種不易,約佔世界總產量5%。風味上不過酸也不過苦,巧克力味道 ...
2021年5月11日—Criollo在西班牙文的意思是「在地的、原生的」,可可豆莢的顏色普遍為黃綠色,害怕蟲害,栽種不易,約佔世界總產量5%。風味上不過酸也不過苦,巧克力味道 ...
Criollo-產量約是總可可豆產量的3%,主要是分佈在南美洲的委內瑞拉。由於Criollo...無論是在澀味、苦味及酸味上都相較濃厚,巧克力味也較淡,但因為產量多的關係 ...
Criollo-產量約是總可可豆產量的3%,主要是分佈在南美洲的委內瑞拉。由於Criollo很怕蟲害,因此在栽種上相當不容易。但是不會過於酸、苦的風味,還帶有獨特的細緻 ...
非洲:號稱金牌可可豆,品質均勻,適合生產濃香型巧克力,帶有酸澀和濃鬱的果香味。巴西:巴西的可可豆帶有強烈的酸味。
2016年3月11日—Criollo,念做[cree-yo-yo],在西班牙語的意思是“原生”(native)。生產出來的可可豆有偏低的巧克力味道(大家認知裡的味道),偏多的則是果香,堅果,等 ...
2016年3月11日—舊式分類法(外觀+產區)左到右:Forastero,Trinitario,Criollo.首先要先澄清一下,這篇文雖然大多討論的還是過度基本的舊資訊,可是對於巧克力 ...
委內瑞拉Criollo&Trinitario品種可可限定,自製低溫烘烤帶皮杏仁包覆著委內瑞拉黑巧克力,有Criollo&Trinitario可可品種微辛辣味可可風味強烈、豐富的果仁及水果風味 ...