ephernit 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2018年12月18日—EPHERNITÉ法緹,這次在Ephernité享用的是季節套餐，採用台灣當季的本土食材，結合法式烹調的料理。主廚Vanessa在2102年至法國的Grégoire-Ferrandi ...

2023年7月17日—Tags:Ephernité,FineDining·LizKao高琹雯.擁有法律人的完整履歷，卻不想當法律人的貪吃鬼；一度以為自己會在國際大型律師事務所 ...

「我們想做的，是精緻但不高級、舒服但又不是Bistro，像在好朋友家輕鬆的、慢慢的吃頓好菜。」Vanessa說。所以Ephernité沒有菜單、不需點菜，一整套6-7道式的餐點，會由主 ...

2021年10月22日—好不容易熬到了疫情趨緩開放室內用餐，決定來個久違的美食之旅，選擇了台北米其林餐盤推薦的法式小館「Ephernité法緹」，感受曾在米其林三星工作的女 ...

2022年8月10日—「為什麼命名作Ephernité?」這大概是所有人都會問Vanessa的基本問題，若以字面解構，「Ephernité」是由法文的「éphémère（曇花一現）」與「éternité（ ...

2022年8月10日—台北法式料理、約會餐廳推薦『Ephernité』連續四年榮獲米其林餐盤推薦的Ephernité法緹法式餐廳Ephernité由兩個法文單字éphémère與éternité組成意 ...

2020年7月26日—聯馥WeallareGourmet'sPartner的第二場以法國食材為主軸，由Ephernité法緹的主廚Vanessa呈現。一式菜單攤開來，十三道料理看起來聲勢浩大，吃 ...

2023年8月15日—就連餐廳的法文命名「Ephernité」，也是主廚黃詩文以「éphémère（曇花一現）」與「éternité（永恆）」兩個法文字，所組合而成的新字，意味著在嚐到美食的 ...