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有別於去年濃厚的復古風,今年定調成清爽、帶有仙氣「NordicForest北歐森林風格」的《FlavorBazaar飲食美學市集》,營造帶有靈性、有著精靈、小動物出沒的空間。
談到台灣傳奇滷味,就不能不提到在彰化從小吃攤起家,於1989年創立、至今直營與加盟店已逾百家的王長發餐飲集團—丐幫滷味,歷經近三十年的發展,造就今日在滷味界不可動搖的地位。探究其歷久不衰的因素,在於丐...
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