2016年12月2日—還在期待芝加哥米芝蓮三星餐廳Grace總廚兼創辦人CurtisDuffy闡發他的美食經,他無預警轉調殺出這一句,我猛力在筆記本子上畫符,他也看 ...
電影《獻給米其林的生命貴客》(ForGrace)堪稱一個奇蹟,它原是【芝加哥論壇報】的微電影計畫,要拍攝知名主廚柯提斯達菲(CurtisDuffy)打造他自己餐廳「葛蕾絲」 ...
2019年6月25日—先前,他擔任被認為是當時美國最棒的餐廳之一Grace的行政主廚。Grace在《米其林指南芝加哥2014》獲得二星,接下來的四年,都獲得三星榮耀。
2019年6月25日—先前,他擔任被認為是當時美國最棒的餐廳之一Grace的行政主廚。Grace在《米其林指南芝加哥2014》獲得二星,接下來的四年,都獲得三星 ...