knutsen咖啡豆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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knutsen咖啡豆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...

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創辦人專欄

精品咖啡」是1978年美國KnutsenCoffeeLtd.的ErnaKnutsen努森女士,於法國...若只一味談論咖啡豆的好壞,那未免太瞧不起沖煮與服務的程序。

咖啡的歷史回顧與傳奇

努森女士(ErnaKnutsen)提出了精品咖啡的概念,指在特殊風土環境下所培養出細膩獨特口感的咖啡,將過往只依產區劃分的單品咖啡多一道篩選程序,以天氣、土壤、海拔等微 ...

沒有她的獨特眼光,精品咖啡將不會誕生

有一天,一位咖啡豆商來到了ErnaKnutsen所任職的咖啡公司,以高價向公司兜售來自巴西「特種」產區的莊園咖啡豆,並宣稱這種咖啡豆有更佳的風味。公司內所有的 ...

甚麼是精品咖啡,三件事情一次搞懂精品咖啡的標準

「精品咖啡」一詞是在1974年,由娥娜‧努森(ErnaKnutsen)所創,她定義精品咖啡為「特殊地理條件及微氣候生產具風味獨特的咖啡豆」(Specialgeographicmicroclimates

精品咖啡

精品咖啡一詞是在1974年,由娥娜‧努森(ErnaKnutsen)所創,她定義精品咖啡為「特殊地理條件及微氣候生產具風味獨特的咖啡豆」(Specialgeographicmicroclimates ...

精品咖啡Specialty Coffee – 豆一昌®有限公司

2017年7月24日—西元1974年美國的努森女士(ErnaKnutsen)於雜誌《咖啡與茶》提出「精品咖啡SpecialtyCoffee」一詞。當時的努森女士在舊金山B.C.Ireland公司擔任 ...

致敬Erna Knutsen,沒有她,就沒有精品咖啡

那麼如今席捲全球的精品咖啡浪潮就必須要感恩一位叫娥娜·努森的女士。...她定義精品咖啡為「特殊地理條件及微氣候生產具風味獨特的咖啡豆」。

致敬精品咖啡教母

2023年8月3日—娥娜‧努森(ErnaKnutsen)出生於挪威的北極圈,五歲隨著母親和姊妹們橫渡大西洋來到了美國紐約。在挪威,母親會用壁爐自己烘焙豆子,每天清晨四點,小小 ...

認識精品咖啡

精品咖啡(SpecialtyCoffee)最早由娥娜·努森女士(ErnaKnutsen)於1974年在《茶與咖啡月刊》(Tea&CoffeeTradeJournal)上提出。她認為,並非所有的咖啡都是同 ...

認識精品咖啡教母-娥娜‧努森

2016年8月28日—「精品咖啡」一詞是在1974年,由娥娜‧努森(ErnaKnutsen)所創,她定義精品咖啡為「特殊地理條件及微氣候生產具風味獨特的咖啡豆」(Specialgeographic ...

丹堤咖啡(南西中山店)

地址:台北市中山區南京西路11號(捷運中山站)

電話:歡迎提供

小公園咖啡吧

地址:台北市大安區通化街184巷1號

電話:02-2735-1648

品湛咖啡

地址:台北市中正區信義路二段177號

電話:02-2358-7267

香投咖啡

地址:台北市內湖區二段336號

電話:02-2793-2989

怡客咖啡(光復店)

地址:台北市松山區光復北路107號

電話:歡迎提供

小歇茶亭

地址:台北市萬華區武昌街二段85-1號

電話:02-2331-8092

朵莉絲COFFEE

地址:台北市中山區南京東路二段24巷7號

電話:02-2543-5908

香呂坊

地址:台北市中山區松江路123巷6-3號

電話:歡迎提供

摩梭灣

地址:台北市大安區光復南路280巷30號

電話:歡迎提供

香榭麗舍法式西點(承德店)

地址:台北市大同區承德路一段68號

電話:歡迎提供