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說到此,對於商用的天然酵母就興起ㄧ股嘗試的欲望.在試做之前,上網查了ㄧ下資料,發覺它的使用方法有2種,一個是將LV1發成硬 ...
2020年9月4日—寫這篇的時候..還不知道今天的成績如何？先來講講我為什麼會這麼想自己作棍子麵包..去年年初寒冷的冬天我們一家四口在里昂住了快一個月我家大人受邀 ...
法國燕子牌LV1老麵起種天然酵母，.操作方便老麵穩定性高，可增加麵包風味並減緩老化!!燕子牌老麵起種酵母.
2021年5月21日—這款天然酵母粉去年8月就來我家,那時還刻意帶著保冰袋,結果忙著忙著一直忘記要問怎麼使用,上星期五在飛訊上課,剛好遇見苗林行林老闆,莉莉姐告訴我有 ...
使用量相對麵粉量為0.5%(麵粉1公斤對LV1起種5克)起種製法:LV1老麵酵母1克水(或鮮奶)63克(原配方55克)高筋麵粉100克製法:...更多shya的天然酵母推薦文章.
從mamamom'sBakery那兒得知LV1天然酵母，是將天然酵母乾燥製成，外觀像一般酵母價格卻是好幾倍，Lisa也是觀望好久又搜尋相關文章才下手購買~在買LV1的同時將目前 ...
2020年12月16日—上星期在飛訊買了這盒法國燕子牌~LV1天然酵母粉,飛訊冰櫃外,有貼一張使用說明,不過,無法影印.所以回家後,我研究了一下,發現紙盒上, ...
成份：老麵酵母、老麵箘產地：法國保存說明保存期限：出貨日起一年以上，或以賣場資訊所示為準保存方式：冷凍保存包裝規格每包鋁箔包裝10g(原裝)=NT$195元包裝 ...
辰豐西點烘焙材料行於西元1981年成立至今，主要目的是為了提供喜愛烘焙DIY的顧客在選購烘培食品材料上的方便性，於是在西屯區設立烘培食品材料店。
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