mojo醬 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2012年4月20日—有兩種醬料可以搭配選擇：MojoPicón（辣味紅醬）或MojoVerde（香菜青醬）。青醬的材料如下：橄欖油30ml、葡萄醋10ml（或檸檬汁）、孜然少許、大蒜一 ...

Mojo醬源自於西班牙外海的加那利群島，原本是一種用橄欖油混和了海鹽、香草、香料的醬汁，在西班牙Tapas小菜中常常用來淋在肉丸上。這種醬...

古巴的「mojo」，這醬汁是一種運用香草、蒜頭、青檸檬汁和柑橘所調製而成的醬汁味道濃郁，略帶酸味，其醬汁在烹調運用上極其平衡，滋味美妙！目前我到處所蒐集的資料 ...

2015年2月11日—綠色的是Mojo–Picón西班牙香菜青醬，味道清爽不膩口，喜歡香蔡的人一定會讓你們讚不絕口。紅的則是Mojo–Decilantro西班牙雙椒紅醬，這是以紅椒還有 ...

古巴的「mojo」，這醬汁是一種運用香草、蒜頭、青檸檬汁和柑橘所調製而成的醬汁味道濃郁，略帶酸味，其醬汁在烹調運用上極其平衡，滋味美妙！目前我到處所蒐集的資料 ...

將Mojo醬汁材料切碎混和或放入料理機攪打即可，材料有:薄荷葉、橄欖油、香菜、柳橙汁、檸檬汁、蒜頭、柳橙皮、新鮮奧勒岡、孜然、黑胡椒、海鹽。豬肉從冰箱取出擦乾並 ...

2015年2月11日—西班牙沾醬是出了名的好吃，這Mojo醬是源自於Pablo的家鄉CanaryIsland，這一紅一綠是那兒最典型的醬。綠色的是Mojo–Picón西班牙香菜青醬， ...

2020年10月2日—...Mojo醬烤古巴三明治」，最外層是手做鮮奶吐司，夾入的豬腱肉必須混合新鮮薄荷、奧勒岡、新鮮柑橘皮、柑橘汁、小茴香、蒜頭、洋蔥等調製成古巴傳統Mojo醬 ...

Mojo是加那利美食中最知名的。但是，如果有哪个岛屿可以夸耀它的莫霍酱，那它肯定是美丽岛拉帕尔马。其秘密在于拉帕尔马的美味皮科纳辣椒，用油、大蒜和醋，制成风味 ...