noma餐廳官網 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？2021世界50餐廳公佈，Noma最後一次登上世界第一餐廳寶座,2021世界最佳50餐廳」榜首，丹麥「Noma」是當代美食愛好 ...,Noma 2.0 冬季菜單回顧，邀你一起走進森林裡嬉戲,Noma主廚確診新冠；2021泰國米其林揭曉28間餐廳摘星,Noma餐厅（哥本哈根） | 丹麦旅游局中文官网,NOMA餐廳發酵實驗：米麴、康普茶、醬油、味噌 - 博客來,人氣直逼noma！東京最受矚目新餐廳「Inua」,摘三星！丹麥Noma重返全球餐廳榜首| 國際焦點,摘三星！丹麥Noma重返全球餐廳榜首| 國際焦點 - 經濟日報,跟著WEAVISM 遊哥本哈根#3｜前進世界最難訂位的餐廳！你 ......
於是乎，在四度獲得全球最佳餐廳第一的美譽後，Redzepi有感於「新」北歐料理一詞，反而成為了展現廚師個人特色與食材來源選擇的最大束縛，毅然決然地撇下鎂光燈與訂不到位 ...
書名：NOMA餐廳發酵實驗：米麴、康普茶、醬油、味噌、醋、古魚醬、乳酸菌及黑化蔬果，原文名稱：TheNomaGuidetoFermentation:Includingkoji,kombuchas,shoyus, ...
2021年10月5日—RenéRedzepi笑稱不敢相信要在米其林獎牌上多貼一顆星星，而今天重獲世界50最佳餐廳殊榮，這種雙重加冕剛好為我最喜愛的Noma野味季節菜單揭開序幕，可惜 ...
2021年10月18日—丹麥哥本哈根的Noma重登「世界50大最佳餐廳」（TheWorld's50BestRestaurants）的龍頭寶座。（取自世界50大最佳餐廳官網Noma分頁）.
2021年10月18日—丹麥哥本哈根的Noma重登「世界50大最佳餐廳」（TheWorld's50BestRestaurants）的龍頭寶座。（取自世界50大最佳餐廳官網Noma分頁）.
最近東京的飯田橋超夯，由丹麥鼎鼎大名的noma餐廳前德國主廚ThomasFrebel主導，Inua已經在今年中低調開幕了。...定休日：毎週日、一官網：https://inua.jp/en/.
2020年12月21日—Noma主廚Rene確診新冠...在Noma餐廳因政府禁令關閉期間，主廚ReneRedzepi在Instagram上宣佈自己確診為新冠患者，他貼文...原文連結：米其林官網.
Noma餐厅于2010年、2011年、2012年被《美食爱好者》（FineDiningLovers）杂志评为世界最佳餐厅。2013年，餐厅位列世界最佳餐厅第二，并获得《2014米其林指南》两颗星 ...
2021年10月8日—明年一月的菜單將重新回到海鮮與來自北極海域的海帶，接著進入夏季時，便是蔬菜季節。
曾暫別舞台將近一年，新的noma在距離舊基地僅約1.6公里的地方以「noma2.0」之姿重新登場，並持續主廚RenéRedzepi提出的「新北歐料理」（NewNordic）概念，新菜單 ...