pancake做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年11月7日—1.將低筋麵粉和梳打粉過篩後混合。2.在麵粉中間挖洞，加入雞蛋、牛奶和融化後的牛油。3.用打蛋器將材料攪拌至無粉順滑狀，若太乾可再加點牛奶。4.將 ...

2014年1月8日—料理步驟·步驟1.牛奶、醋加一起靜置5分鐘。·步驟2.把所有粉類材料一起先混合均勻。·步驟3.小火溶化奶油，倒入牛奶拌勻。·步驟4.接著打入蛋一起拌 ...

2014年1月8日—預備食材·鬆餅麵糊·牛奶240ml·白醋or現擠檸檬15ml·無鹽奶油30g·蛋ㄧ顆·低筋麵粉237g·糖30g·泡打粉5g（或酵母粉3g）.

原味鬆餅/OriginalPancake·77g低筋麵粉/cakeflour·5g泡打粉/bakingpowder·25g砂糖/sugar·少許鹽/salt·25g全蛋/egg·97g全脂牛奶/full-fatmilk ...

做法：.先把低筋粉篩過，放入泡打粉和幼砂糖，拌勻。用手打的打蛋器發雞蛋，加入牛奶，水和牛油拌勻。然後分三次加入（1）項中的材料，搞拌勻成為班戟漿粉。等十分鐘 ...