pasa廚房2018 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

PASA廚房，創意料理菜單，預約制，最少4人起，2500/人起。主廚江冠明，曾出....PASA宜蘭廚房isatPASA海岸空間民宿....31October2018·Peinan,Taiwan·.

當他2007創立「PASA廚房」後，對於年過半百才開始拿起菜刀的下廚人生，體會甚深！生涯際遇劇烈翻轉，24年來卻怡然自得！他是人稱PASA的江冠明老師。

2019年9月13日—該書敘述從臺北移民臺東，自我放逐的波西米亞人生故事，集中在第一、第二棟修繕農舍的庭園生活感想，些許懺悔錄自白，些許自我調侃趣味、伴隨出走挑戰歷練 ...

PASA廚房在庭園中，採預約訂餐，屬創意料理餐廳。PASA農舍，在山谷溪邊中，獨立套房有冷氣電視，戶外有花園停車場。

二十年前，他自我放逐都蘭山，修繕農舍蓋涼亭，就地取材儉樸生活。十三年前，朋友來訪即興下廚，從未學過廚藝，意外摸索出慢慢烹調、慢慢用餐感受原味料理的奧秘。

本書是作者江冠明落腳都蘭山中，在荒山野厝的涼亭裡，偶然下廚作菜而創立PASA廚房的故事，也是他研發食材、食譜的心路歷程，獨特、充滿野味。書末還附有十幾道食譜，供 ...

2016年3月1日—本書是作者落腳都蘭山中，在荒山野厝的涼亭裡，偶然下廚作菜而創立PASA廚房的故事，也是他研發食材、食譜的心路歷程，獨特、充滿野味。書末還附有十幾道 ...