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3天前—ricotta翻譯:(義大利産)乳清起司。了解更多。
5天前—ricotta翻譯:(義大利産)乳清起司。...ricotta在英語-中文(繁體)詞典中的翻譯...Therestaurantsarealsoknownforricottahotcakes.
ricotta中文::里科塔…,點擊查查權威綫上辭典詳細解釋ricotta的中文翻譯,ricotta的發音,音標,用法和例句等。
Ricotta,欧芝挞奶酪,又译为里科塔奶酪,原产于意大利。欧芝挞(Ricotta)在意大利语中的意思是“再煮制(recook)”,这也体现了欧芝挞奶酪的生产工艺。中文名:欧芝 ...
2014年9月12日—Ricotta是一種義大利cheese,義大利文原意是「再煮過」(recooked,也就是cookedagain),它其實是用製造cheese的副產品-「乳清」加工而來。
瑞可塔是以乳酪製作的副產品「乳清」加熱凝結製成,因乳脂含量不高,熱量較一般乳酪低,主要成份為乳清蛋白。慢慢弄的瑞可塔,以傳統製法、不添加化學礦物鹽幫助凝結, ...
瑞可塔在義大利文是「再煮一次」的意思,取乳酪製作剩餘的乳清加熱製作而成,不同於乳酪的紮實口感,瑞可塔入口綿密、有細微的顆粒感,又因為含有人體所需氨基酸,蛋白質 ...
瑞可塔在義大利文是「再煮一次」的意思,取乳酪製作剩餘的乳清加熱製作而成,不同於乳酪的紮實口感,瑞可塔入口綿密、有細微的顆粒感,又因為含有人體所需氨基酸, ...
瑞可塔起司Ricotta小故事:ricotta在義大利文裡的意思是二次加熱,鮮奶經過第一次的加熱製作成起司,剩下的乳清再加熱一次,使裡面的固體成份浮出表面,然後將這些凝乳 ...
2022年6月15日—在台灣沒有下過廚,韭、蔥都要思考一下誰是誰。來英國開始學煮飯,對很多食材的認識都是從英文先認識,寫部落格記錄前再上網反查中文名。