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2020年1月21日—聽說UncleTetsu'sCafe'有午茶甜點吃到飽，這天跟閨蜜約了甜蜜下午茶，由捷運中山站走過來僅需5分鐘。艾方妮歡迎大家來按讚、追蹤及訂閱，更歡迎來聊 ...
2021年4月13日—店名:福岡起司蛋糕徹思叔叔的店UncleTetsu'sShop冷氣:是自助:否CP值:中網友評價:4.8(5)結帳順序:先結帳下午茶優惠包.
2017年7月19日—徹思叔叔的店UncleTetsu'sShop其實就跟.肥前屋.在同一條巷子,這附近有蠻多家餐廳的,也是我們常來覓食之處,.但之前怎麼沒注意過有這間店呢？
2021年7月17日—雖然UncleTetsu'scheesecake的評價有好有壞，我覺得還蠻好吃的，目前只有台北車站伴手禮中心有設櫃位，有機會到台北車站時，不妨買個蛋糕回家吃 ...
2018年6月22日—這天來微風北車吃點點心(文章←)順便閒逛一下商店街，恰巧碰到這間徹思叔叔，印象中2014年開幕時排隊就排的相當誇張，現在好像有點退燒，雖然不用排隊 ...
原以為撲了個空臉變超臭的uncletetsu,uncletetsu'scheesecake,下午茶,北車起司蛋糕，後來打了個電話問了前一天才買鐵叔叔的友人後，
《小姑食記》台北車站現做起司蛋糕UncleTetsu'sCheeseCake&知多家...不同，綿密香濃，大夥兒評價反增，難怪店家牌子上的賞味方式標明『置於冰箱冷藏後風味更佳！
徹思叔叔算是蠻知名的平價蛋糕，六吋蛋糕只要199元，算是很優惠實在.現在隨便買一個蛋糕都要4、500元起跳，加上尼力公司1～2個月都需要買生日蛋糕來幫同事慶生.
2017年8月27日—訪店日期：2017/8/17這家店的起司蛋糕鬆鬆軟軟的是很多人的必買蛋糕清單但法蘭這次來到的是有抹茶道之稱的分店全台只有這家分店有獨家販售的抹茶商品 ...
2021年6月22日—這次嚐試了No.2蜂蜜蛋糕口味，叔叔真不是蓋的，樣子雖普通但是口感綿密又很輕盈非常驚豔，讓我下次又想嚐試別款口味的起司蛋糕！UncleTetsu'scheese ...