ふくおか食べる通信 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

ふくおか食べる通信は、「食べものをつくる人」を特集した情報誌と食べもののセットが定期的に届く、福岡県の食べもの付き情報誌です。このサービスの主役は「つくる人」の物語。大量生産・大量消費で生産者が減...

知っている人が作ったものを知っているどうしで食べる「知産知消」。行きつけのお店があるように、ごひいきの農家さん・漁師さんがあったら、それって嬉しくないです ...

2014年度にグッドデザイン賞の金賞を受賞した『東北食べる通信』。「つくる人」と「食べる人」をつなげたいという想いから2013年に創刊された「食べもの付き情報誌」 ...

我々の祖先は狩猟によって様々な恩恵を手にした。肉、皮革、油脂、羽毛、骨、牙である。これらは、当時の生活必需品と言っても過言ではない。当然ながら恩恵を手にする上で ...

2021年5月3日—Logo·ふくおか食べる通信とは？食べる通信の楽しみ方·食卓の裏側で·新着情報·ブログ·バックナンバー·お問い合わせ·ご利用規約 ...

2023年6月26日—食材ふくおか食べる通信Vol.24（10月上旬お届け予定）では、「幻の枝豆」と言われる、大粒の黒大豆「クロダマル」の枝豆を ...

ふくおか食べる通信3周年大感謝祭をオンライン（zoom）で開催しました！2 ...

2021年1月4日—ふくおか食べる通信が人々に届けるのは、「つくる人の物語」だ。梶原さんが取材する際はいつも、生産者さんの伝記を書くつもりで話を聞いているという。

2018年7月13日—『ふくおか食べる通信』創刊へと突き進んできた梶原圭三さん（51）。創刊を目前にして九州北部豪雨に直撃される困難がありながら、仲間に、読者に伝えようとしてきたこととは。

「食べる通信」は、食のつくり手を特集した情報誌と、彼らが収穫した食べものがセットで定期的に届く"食べもの付き情報誌"です。さらに特集されたつくり手と直接つながる様々なしかけも。つくり手のライフストー...