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採用澎湖赤崁村漁船所撈捕的野生丁香魚，撈捕上船後立即用海水燙熟，上岸後經人工篩選，去除不良品，再經澎湖天然日曬，最後製成帶天然鹹香的赤崁丁香魚乾。
澎湖-日曬丁香魚乾：澎湖在地有許多保存食，因為夏季魚貨豐碩，冬季則銳減，多數漁民習慣在夏天把過剩的魚貨以曬乾或醃漬的方式保存起來，丁香魚乾也是一例。
愛料理「丁香魚乾」68篇。有最新的《糯米椒炒丁香魚豆乾》，以及《【苦瓜排骨湯】鮮甜甘醇香味十足的退火料理》、《（氣炸鍋）花生小魚乾》、《用豆鼓來製作丁香魚炒豆 ...
關於產品·前置作業：·熱油鍋並老薑、辣椒爆香，並先加入青蔥、豆干、四季豆與醬油（海鹽）拌炒入味。·待豆干表面微微呈現金黃色時再加入丁香拌炒。·最後蓋上鍋蓋微悶一 ...
丁香魚-丁香小魚乾台灣產【料理用非零食】【啟陞食品】–【湖廣藥材】-【火速出貨】迪化街一段74號【25562640】.$170-$330.已售出429.臺北市大同區.
點點福《丁香魚乾》］新鮮健康天然手作零食無添加純肉貓零食狗零食寵物零食小魚乾魚乾.$189.已售出150.桃園市龜山區.【一井水產】日本丁香魚下酒菜500g±10%/盒.
小魚乾(非即食品).小丁香...大丁香魚(3-4公分)『百恆藥材』⇋『沅馥食品』⇋『迪化街』...丁香魚.國內負責廠商地址.台北市大同區迪化街一段65號.產品責任險.
丁香是屬於沿近海中上層洄游性中小型魚類，生性喜好清澈水域、潟湖及面海礁區，群游性；以浮游生物，如矽藻、橈腳類及其它小型無脊椎動物為主要食物。
採用澎湖赤崁村漁船所撈捕的野生丁香魚，漁民們以鹽水川燙，然後鋪曬在日頭下，經過陽光烘烤的丁香魚乾帶著澎湖的大海香氣，高鈣又營養的小魚乾，輕鬆拌炒就變成健康 ...
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