三井餐飲集團董事長黃奕瑞 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

◎12/31超級美食家：1992年，從台北市的「三井小吃店」開始，到現在已經是其下擁有三井日式料理、上引水產、三井明水、三井料理美術館、上乘三井…等多家餐廳的三井餐飲事業 ...

從廚房透視日本料理第一名傳奇三井餐飲集團創辦人|黃奕瑞撰文◎張志誠攝影◎凌子曜.清晨6點，多數人還在睡夢中，位於台北濱江街的「台北漁市」早已人聲 ...

2018年12月27日—在餐飲界，人稱「KO桑」、今年44歲的三井餐飲事業集團創辦人黃奕瑞，顯然是個特立獨行...時至今日，三井已成為高單價日本料理的代表品牌，黃奕瑞的習慣仍絲毫未改。...他的授課教授、中華企業研...