三峽茶葉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年6月4日—戰後外省人來到台灣，喜歡喝家鄉的炒菁綠茶，像龍井、碧螺春，三峽才開始做炒菁綠茶，但是沒有積極推廣。當年的龍井、碧螺春、香片、包種，是三峽四大茶。

大約100ml的水，取7克的茶葉，採80度左右的水溫，沖泡第一泡40秒。第一泡的茶湯最為甘甜，會沖出茶葉中富含的茶胺酸、茶多酚。因為條索狀的茶葉 ...

在冬末春初時節，茶農會以人工採摘一心二葉之茶葉嫩芽，來製作碧螺春綠茶，由於綠茶是屬於「不發酵茶」，採摘下來的嫩葉不經發酵（氧化），就直接進行殺菁（香氣定型）、 ...

「三峽碧螺春」是以嫩摘「青心柑仔」炒菁後所揉製而成的零發酵綠茶，是代表新北市三峽茶區的地方特色茶，也是台灣唯一的綠茶類特色茶。茶乾外觀呈捲曲條形，色澤翠綠黝黑並 ...

三峽為台灣知名茶區之一，始於清同治年間，至今已有二百餘年歷史。第二次鴉片戰爭後，清朝政府開放淡水為通商口岸，淡水、三峽、文山一代山坡地紛紛開始大量種茶以利 ...

大約100ml的水，取7克的茶葉，採80度左右的水溫，沖泡第一泡40秒。第一泡的茶湯最為甘甜，會沖出茶葉中富含的茶胺酸、茶多酚。因為條索狀的茶葉 ...

栽種於台灣新北市三峽的自然栽培茶區的小葉種「青心柑仔」，在夏天以手工採收後製成的全發酵的台灣蜜香紅茶。條索狀的紅茶，沖泡後帶有天然的蜜果香，水色豔紅清澈，滋味甘 ...