...上白糖
2023年1月16日—日本上白糖：.是日本特有的白砂糖，有別於日本細砂糖，其製作時有添加約1%的轉化糖(葡萄糖及 ...
細砂糖グラニュ糖·純度最高的純蔗糖結晶，幾乎不含任何轉化糖，在一般甜點店中大多是使用此款糖品，廣泛使用於世界各地·【適合用於】各式甜點、咖啡等各式飲品·#一般 ...
2021年4月19日—其中黃色湯匙包裝的日本細砂糖不含轉化糖，顆粒小，常用於飲品中；而白雙糖和中雙糖則是顆粒較大，分別適合用來製作果凍和蜂蜜蛋糕等甜點。想試試看不 ...
2020年2月14日—細砂糖的製造過程跟白砂糖類似，兩者最大差別在於顆粒大小的不同。由於比一般砂糖更細，所以與麵糊攪拌時較易溶解均勻，並能吸附較多油脂，乳化作用好， ...