不萊嗯磅蛋糕 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

雙色乳酪長條蛋糕|MarbleCreamCheeseLoafCake.雙色乳酪長條蛋糕做法非常簡單，雖配方看似冗長，不過兩種起司麵糊的操作手法完全一致，風味變化僅在於將《玉米 ...

蛋糕體外層呈現近似奶油酥餅的質地，裡層質地極為細膩，口感濕潤滑順，散發著馥郁乳脂香氣，這樣一份「馬茲卡彭豪華鮮奶油蛋糕」，完美呈現了昂貴食材〔馬茲卡彭- ...

這份不萊嗯獨家版本的「法式檸檬磅蛋糕」以足量的檸檬汁先與動物性鮮奶油作用，形成類似Buttermilk或SourCream的效果，這些足量的檸檬汁酸性，平衡了大家在意的高糖甜 ...

磅蛋糕聽起來不是啥太了不起的烘培，感覺是一道誰做都不會做失敗的甜點吧？不過...不萊嗯來自台灣、自2013年起定居在加拿大魁北克省(Quebec)，對於烘培的鑽研與 ...