台灣雖然不是咖啡的發源地，卻孕育出許多打敗歐美好手的「世界級」咖啡職人！他們隱身在巷弄、社區間的小小咖啡館，不論是烘豆、拉花、沖煮、杯測等都是世界級的技術。
咖啡冠軍·【SimpleKaffa興波咖啡】阿寶綜合咖啡豆深焙200公克*1(世界冠軍吳則霖嚴選)·【SimpleKaffa興波咖啡】巫里水洗咖啡豆淺焙200公克(世界冠軍吳則霖)·【Simple ...
2021年12月24日—ASUS，以打造高品質科技產品聞名的全球品牌；吳則霖，2016年WBC世界咖啡師大賽冠軍、興波咖啡SimpleKaffa創辦人，兩個不同領域的大師相遇， ...
2023年2月2日—2022世界盃咖啡沖煮大賽冠軍徐詩媛，是台灣第一位拿下世界冠軍的女性。她如何從安穩的公職生活、不喝黑咖啡的小白，轉變成每天追逐風味變數的咖啡師， ...
2023年3月30日—從興趣到職業，吳則霖鑽研咖啡知識、沖煮技術到鑑賞品味，2011年開設了第一家興波咖啡，並接連三年獲得台灣咖啡大師冠軍，接著在2016年進軍國際，成功摘 ...
從地方咖啡車到世界冠軍，SimpleKaffa興波咖啡在這過程中，不斷挑戰自己再變得更好，希望讓更多人喝到好咖啡，也希望讓台灣成為全球咖啡美好風景中的一份子。
2020年11月14日—...都是咖啡愛好者的朝聖地，尤其他從2009年起連續7年參加台灣咖啡大師賽，共拿下3次冠軍並代表台灣參加世界冠軍咖啡師大賽，到2016年拿下世界冠軍， ...
吳則霖在2013年拿下台灣咖啡師大賽冠軍後，三度叩關WBC世界咖啡師大賽，終於在2016年拿下WBC世界冠軍（WorldBaristaChampionship）。以他對義式咖啡沖煮 ...
世界咖啡沖煮冠軍王策認為每個人的喜好不同，滋味沒有絕對的高下之分，呈上一杯令顧客者滿意的咖啡，即是咖啡師的職責，也是咖啡品牌最大的價值。