中東菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2018年10月16日—阿拉伯上菜，解密中東餐桌·1.孜然（كمون）·2.Sumac（سمّاق）·3.豆蔻（هيل）·4.乾奧勒岡葉·5.Zataar·1.烤肉（كباب）·2.米食·3.羊肉.

2018年10月16日—Kebab是中東著名的美食之一，跟台灣不一樣的是，他們不會吃烤肉片，而是把原味或調味過的肉塊用鐵叉串起來烤，上桌之後可以把肉抽出來，拿大餅包肉。

2018年10月16日—事實上，在香料的用途上，印度料理跟阿拉伯菜因為歷史上的貿易事實而有著非常大的共通點，在一些地緣相近的地方食材也大致相同，但兩個地區 ...