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近日嘉林餐旅集團推出全新中菜品牌「川雅」，重新演繹川菜的典雅細緻的一面。主廚王國政更親赴川菜傳奇名店「松雲澤」團隊取經學習，精心提煉川菜的 ...

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2016年4月16日—口水雞$120，川菜館必有的名菜，花生配上香Q的雞皮及嫩香微麻的雞肉，很下飯喔。99.JPG.干鍋雞$180，取名由來是因為在料理時，只用鍋子 ...

〈遠東Cafe'〉廚團隊將等級M7-M8的澳洲和牛，依各部位肉質口感變化出十多道菜式，且涵蓋中西日與南洋風味包含〈#爐烤澳洲和牛佐松露醬汁〉、〈#沙嗲和牛牛肉串〉、〈#川 ...

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