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廚藝精湛，在於勤學!凃有平.用心做好每件事情，工作也能是一種娛樂 ...

1989年，一群餐飲食界同好因為機緣俱足，組團參加國外的烹飪研討會，回國後為了提升台灣美食文化，積極號召各地餐飲業者努力推動成立了「中華美食交流協會」，並於1992年6 ...