中部碗粿做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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台中碗粿問題!! (第3頁)

...中部粽的做法,碗粿在台中有整碗白白的北部碗粿,也有南部加料加醬料的碗粿,但也有裡面包肉,但碗粿本身卻是白白的綜合版做法。其實碗粿要好吃,真的很看個人,以前 ...

碗粿大不同!南部內餡多、北部加配料中部推爆漿黑糖口味

2018年1月23日—碗粿算是台灣有名小吃,光是碗粿南北做法、口味也大不同,南部的碗粿把餡料加入米漿,有肉塊有蛋黃有香菇相當豐富,北部碗粿以客家碗粿居多,把米漿蒸 ...

純米碗粿

材料(6碗─電鍋蒸2層).舊的在來米1杯約200克;水4杯;滷肉燥1包;鹹蛋黃3個.醬汁.水1杯;醬油1大匙;糖1大匙;番薯粉適量;蒜泥適量.作法.

黃婉玲的烹飪教室

2016年5月21日—中部的碗粿與台南完全不同。中部是白色純在來米漿,碗底有些肉與筍子的料,吃的時候淋上些許醬油,再加 ...