中部碗粿做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2018年6月1日—這個全台灣都有的平民小吃，其實南北做法不同，口味也不一樣，南部的黑碗粿把肉餡、蛋黃、香菇加入米漿，相當豐富；北部的白碗粿就是客家水粄碗粿，口味較 ...

2019年3月19日—預備食材·在來米粉195g·玉米粉35g·水220g·肉燥（含湯汁）6湯勺·滷蛋2顆·香菇2朵·燙粉漿水·水800g.

...中部粽的做法，碗粿在台中有整碗白白的北部碗粿，也有南部加料加醬料的碗粿，但也有裡面包肉，但碗粿本身卻是白白的綜合版做法。其實碗粿要好吃，真的很看個人，以前 ...

2016年5月21日—中部的碗粿與台南完全不同。中部是白色純在來米漿，碗底有些肉與筍子的料，吃的時候淋上些許醬油，再加 ...