丸久小山園等級 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
日本丸九小山園抹茶粉,由栽培至製造都一絲不苟,每小時只生產40g的抹茶,非常矜貴,不求快速,絕不讓其他材料及甜味影響到抹茶的香氣。抹茶等級:品質愈高,價格愈高(請 ...
2022年6月8日—丸久小山園中最高級的抹茶粉,澀度低且鮮度高,口感有獨特海苔味,很濃郁,適合較高級的產品或烘焙程度低的低溫甜點,比如說冰淇淋、生乳酪與卡士達醬等等 ...
2019年12月11日—真正茶道用的標準抹茶從等級最高的天授往下來到金輪是濃茶等級,和光到青嵐是薄茶等級;而食品加工用則比較多是台灣現在烘焙常見的若竹。但其實就產量來 ...
2022年9月8日—丸久小山園中最高級的抹茶粉,澀度低且鮮度高,口感有獨特海苔味,很濃郁,適合較高級的產品或烘焙程度低的低溫甜點,比如說冰淇淋、生乳酪與卡士達醬等等 ...