乍牛日本 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

數百年前，源自歐洲的炸牛排，傳至世界各地後都有不同的詮釋與風貌；乍牛用純粹專注的精神演繹這道經典，做出外酥內嫩的半熟口感，這就是職人的乍牛之道。

2016年11月28日—炸牛排（牛かつ），乍聽之下很容易跟炸豬排（とんかつ）聯想在一起，事實上炸牛排的外觀看起來跟炸豬排很像，只不過炸牛排是把牛肉裹上麵衣之後，快速油炸 ...

2016年11月28日—炸牛排（牛かつ），乍聽之下很容易跟炸豬排（とんかつ）聯想在一起，事實上炸牛排的外觀看起來跟炸豬排很像，只不過炸牛排是把牛肉裹上麵衣 ...

乍牛賣的品項不算多主要就是炸牛、炸豬炸牛的話有牛立方、小牛肋排、...因為已經吃過了日本東京最厲害的炸牛排所以就覺得沒那麼驚艷但是不用飛去東京在台北 ...

2018年2月2日—全台唯一炸牛排專賣店「乍牛」，2017年暑假在台北東區最熱門的新排隊名店，2/1在台中新光三月開賣，台中饕客也能享受到一炸入魂的美味！

【炸牛元村】我們秉持『讓炸牛排成為日本美食文化』的理念，原封不動地呈獻"炸牛排"的美味。將油炸至半熟的炸牛排放在石盤上炙烤，淋上芥末醬油後即可享用 ...

2019年9月11日—日本炸物不是只有天婦羅、炸豬排，最新的人氣炸物美食就是「炸牛排」！快速下油鍋、快速撈起的炸牛排，酥脆外衣與軟嫩口感一次擁有，浅草牛かつ，京都 ...