九層塔醬 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
2022年10月28日—青醬材料·羅勒葉150g(也可用九層塔替代)·松子或喜歡的堅果類40g·大蒜30g·橄欖油60～80ml·鹽、胡椒少許.
九層塔是羅勒的一個品種，但風味較製作青醬的甜羅勒更強烈，在台灣，較常食用紫莖的紅骨九層塔，只要少量使用就能去腥增香，具畫龍點睛的效果。
有很多的青醬食譜都是教大家用九層塔製作,因為羅勒葉不好買,而台灣的九層塔到處都是,取得非常容易;九層塔和羅勒我都做過,九層塔做出來的青醬也不錯吃,只是兩者吃 ...