九層糕由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2017年10月26日—九層糕做法略為複雜,不能蒸太熟,太熟倒入另一層粉漿時,兩層無法黏合,切時容易分層;又不能蒸太生,太生容易使兩層混在一起,變成黑白不分。
九層糕做法略為複雜,不能蒸太熟,太熟倒入另一層粉漿時,兩層無法黏合,切時容易分層;又不能蒸太生,太生容易使兩層混在一起,變成黑白不分。
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