二林赤肉麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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2021年8月10日—淋上肉燥滷汁的湯麵是台灣小吃攤的經典麵食，不過這碗藏身在二林第一市場隱密巷道中的「赤牛麵」，可是創始人廖全德先生，人稱「赤牛仔伯」自創的彰化 ...

我媽常說這間店她從一碗五毛吃到現在一碗25，以前我媽奇瘦結果還可以一次吃兩碗，可見滋味了得。看看牆壁上的價目表，有湯麵、湯米粉（小25大50），還可以自由搭配肉 ...

2023年9月19日—一開始以為赤牛麵是牛肉麵，結果沒想到裡頭一點都沒有牛肉，充滿濃濃的古早味，老闆的招呼聲、此起彼落的筷子聲，很多二林在地人將赤牛麵當作一整天的活力 ...

除了湯頭好之外，鋪在麵上的肉臊是用豬肉及豬皮當日現炒熬煮的，因此味道特別香濃。類別：.美食小吃.地址：.彰化縣二林鎮中山路94號.

2020年1月28日—【彰化二林-赤牛麵沒有牛肉！】...是一間飄香80年的古早味麵攤，陽春麵加強版；上頭放了炸豬皮及肉燥可外加滷蛋、貢丸，搭上清爽濃郁的湯頭，順口好吃， ...

赤牛麵之所以著名主要來自於它的湯頭、肉燥和獨特的醬料，主材料除了麵條以外還能替換為米粉、粿條，另外也可以搭配肉捲、肉丸與青菜。其中湯頭以豬大骨熬製，再以特殊的 ...