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民初來台創立金協和食品廠,地點在新莊老街(現已成為新莊廟街為觀光夜市)。以手工生產,再用三輪車運至火車站送至南部沿海都市販售。重心均在台灣臨海早期發展之城市 ...
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2020年12月18日—36年前,新莊廟街漸成觀光景點,因運米出貨不方便,高記便遷廠至樹林現址,搬移幾百個陶甕是大工程,運送途中破掉好幾個,高奇平想起便心疼,「新缸買來也 ...
2011年11月7日—新北市知名百年老字號「五印醋」,97年爆發爭產風波,第四代傳人三年前意外過世,商標依法由妻子、兒子與兩名女兒共同繼承,但財產分配不平均, ...
高家公司創始於1903年,原名金協和老醋店,舊廠位新莊廟街,1987年遷至新北市樹林,該公司釀製的五印醋依古法以小麥草、糯米釀造,不添加化學辛香料,許多知名餐廳都 ...
2017年5月24日—新莊廟街人口稠密,當時蔣介石隨扈常開黑頭車來買醋、店家常來進貨,導致常常塞車,高國雄只好遷廠至樹林。不變時間釀造古味.但這一遷廠,醋缸破了不少 ...
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甜心園的松板豬肉干,以嚴選珍貴稀少的豬後頸肉(每隻豬僅有300公克左右),且為通過CAS食品國家認證的生鮮溫體豬,經檢疫、選肉、切料,於二小時內下鍋燉滷;全程低溫手工製作,祖傳醬料醃製168小時以上,每日鮮...
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