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1976年政府遷台後，鄧慶瑜先生為照顧軍中同袍、凝聚袍澤情懷，進而創辦北平田園餐館延續家鄉味。軍中同胞每天一起準備材料，是彼此互相照應的親情，讓他們的每一碗麵、每一個餡餅裡都有他們生死與共的友誼、一起...
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宋廚北方菜館，是一家北京菜專門店，相當適合家族聚會與朋友聚會。提供北平烤鴨…等的北京菜，網友認為值得推薦的有：烤鴨、拔絲地瓜、松柏長青、紅燒牛尾、生菜蝦鬆。
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