什麼是江戶前壽司 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年12月14日—江戶前壽司是用在東京灣捕撈的海鮮跟醋飯一起捏成的壽司。說到壽司，通常是生鮮材料跟醋飯一起捏成形，不過在壽司約1200年歷史中，接近現代握壽司形狀的 ...

如今，「江戶前海」的魚種有星康吉鰻、窩斑鰶、下鱵魚、鯔魚、石狗公、無備平鮋、六線魚、鱸魚、帶魚、比目魚等，是江戶前壽司不可缺少的壽司料。

2019年2月20日—事實上，江戶前指的是江戶城前海域，由於匯聚多摩川、中川、江戶川等多...他說：「江戶前壽司的最大特色是，花費在食材的力氣，比起西餐要多很多。

江戶前壽司是，是一種口味甜美的美食甜點，製作簡單。江戶風格的壽司。介紹江戶前壽司進入江戶時代（1603～1867年）後，長得跟現在的壽司幾乎一樣的江戶前壽司誕生了 ...

江戶前壽司是，是一種口味甜美的美食甜點，製作簡單。江戶風格的壽司。介紹江戶前壽司進入江戶時代（1603～1867年）後，長得跟現在的壽司幾乎一樣的江戶前壽司誕生了 ...

2020年12月14日—在日文「おまかせ」Omakase，意思就是「交給你了」，也就是我們會將當天所有的饗宴全程交由廚師們負責，也代表了我們對師傅極高的信任，師傅們則會選擇當 ...

2021年12月6日—雖然おまかせ並非什麼新出現的點餐方式，但在過去，通常是先請師傅出幾道簡單兩、三樣酒餚後，就開始吃握壽司；然後吃握壽司的過程之中，如果又想吃點下 ...

2021年12月6日—江戶時代的壽司是以屋台，也就是攤販的型式營業。一個壽司屋台的長度約為180公分，一次可以容納四、五位客人立食。而客人則是自己隨意地點幾貫壽司 ...