低咖啡因豆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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如果拿微批次的精選豆去進行低因程序，還是會一樣好喝嗎？還有是如何去除咖啡因的？對於低因咖啡的品質與健康影響有不少錯誤的觀念，本文讓我們了解 ...

低咖啡因的處理方法大致上可分成三種:1.溶劑萃取法2.瑞士水處理法3.二氧化碳高壓萃取法。溶劑萃取法.咖啡豆先經過軟化處理，再以高溫、高壓 ...

2017年5月1日—咖啡豆在烘焙前，將咖啡因萃取出來，使其低於原咖啡因含量的3％以下。根據歐盟標準，低咖啡因咖啡經處理過後以重量計，咖啡因含量應不超過生豆的0.1％ ...