傳統客家菜包作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2020年5月5日—這菜包是在美國嘴饞時,自己捏幾個來解饞(在臺灣當然出門買就好)。做法很簡單,材料也蠻容易取得,我一口氣做了十幾個放冰庫,想吃的時候就蒸兩個當 ...
2020年5月5日—這菜包是在美國嘴饞時,自己捏幾個來解饞(在臺灣當然出門買就好)。做法很簡單,材料也蠻容易取得,我一口氣做了十幾個放冰庫,想吃的時候就蒸兩個當 ...
客家菜包跟常見的麵粉製包子並不同,而是無麩質的純米外皮,也是客家人的傳統節慶米食之一。它的作法簡便且風味十足,在苗栗地區又稱為「豬籠粄」,因其外型與裝豬的竹 ...
2022年10月14日—鍋中加點油下絞肉炒香,再加入紅蔥頭、乾香菇、蝦米、蘿蔔絲大火炒香,再加入油蔥醬、白胡椒粉、鹽炒勻,起鍋放涼備用。·將外皮材料中的糯米粉取1/10放入 ...