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2021年11月2日—八坂丼屋的菜單如下，主要就「生魚片海鮮丼」跟「熟食丼」兩種，另外還有一些單點的搭配，升級套餐加100元，不用加一成服務費，價位在40~300元之間。
2017年12月12日—【板橋連鎖日式料理】八坂丼屋．平價生魚片海鮮丼飯．不到200元種類眾多．也有鰻魚丼牛肉丼雞肉丼的丼飯專賣.
高CP值日式丼飯專賣店，鮭魚、旗魚、鮪魚、干貝、花枝...等豐富又澎湃的炙燒海鮮丼，滿滿的大海味與鮮甜都被鎖在炙燒過的外皮下，200元就能品嚐到真的好超值！
除了固定的菜單MENU外，有些隨著當日漁獲而變動的菜單會寫在牆上黑板，八坂丼屋有時也會有當日限定的超值商品，像今天就有限定海鮮丼，一碗只要NT.300元，
八坂丼屋.堅持就地取材，產地直送，高品質結合現代與傳統的日式飯食，留住傳統日本好味道，給顧客帶來平價也能享受日式料理的好地方。每一碗都有好美味碗碗都滿足。
台灣這幾年有很多的日本料理店，八坂丼屋我就覺得很...單點了牛肉丼，套餐要多付120，會有小菜，沙拉，湯...菜單交叉搭配的選擇蠻多樣話，還可以加購自己喜歡的生魚 ...
全新概念【八坂丼屋食堂】高品質結合現代與傳統的日式飯食，留住傳統日本好味道，樸實簡單用餐空間，配合舊式日本建築，給顧客帶來平價也能享受日式料理的好地方。
#新春超值組合來囉這樣搭配最好運吃完一定能把把自摸✓即日起至1/21✓點豪華海鮮丼➕醬烤雞豬雙燒丼✓就送你烤鮭魚下巴or鮭魚大腹海鮮跟肉都吃的到還有 ...
2019年8月13日—桃園遠東百貨公司九樓美食街的「八坂丼屋食堂」，這是一家日本料理丼飯專賣店，會知道這間店家是因為我們到遠東百貨逛街時發現內部裝潢都變更過， ...
2022年2月21日—八坂丼屋的裝潢以木頭打造舊日式風格建築，保有簡約純樸的用餐環境。DSCF4098.師傅在吧台內料理食材在外面就能窺知一二。