白胡椒粉為胡椒果實去除果皮後反覆曬乾研磨成粉狀。因去除含有大量胡椒精油的果皮,故味道較黑胡椒淡,嗆辣度較溫和。可醃漬肉品或菜餚調味。
六龜新發的獅山胡椒園是種植胡椒的地區,早在民國62年「胡椒伯」陳振山與屏東農專(現為屏東科技大學)合作試種胡椒,...胡椒粉、橄欖酵素、紅薑黃,送禮自用皆宜。
2019年7月6日—地址:高雄市六龜區新發里獅山78號.電話:07-6791798(採預約制)...旁邊還附上店家自製胡椒粉,沾著吃增加風味唷。高雄六龜。獅山胡椒園,胡椒雞 ...
成功農家六龜鄉「胡椒伯」陳振山農友成功培育出本土化胡椒.◎文.圖/輔文胡椒主要產於印度,可以溫暖腸胃,消除牙齒的腫痛,它的高經濟價值在中古世紀甚至可當作 ...
每次吃鹽酥雞一定要撒胡椒粉,菓子卻是第一次看到胡椒樹耶!獅山胡椒園的陳振山先生人稱胡椒伯,擁有全台灣唯一最大的胡椒園,胡椒性喜高溫多溼,台灣氣候很適合種植, ...
2020年7月20日—胡椒粉、橄欖酵素、紅薑黃,送禮自用皆宜。(攝影/曾信耀).水果酵母手感烘焙.四年前,張炤翔返回六龜開創烘焙品牌,也為家鄉注入一股青年返鄉的新 ...