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1.先將冬瓜去皮、去籽後切成塊狀，再用調理機打成泥狀(如果調理機打不動才加一點水)。2.將冬瓜泥、黑糖、砂糖放入鍋中，攪拌均勻後轉大火開始煮，中間 ...
2018年6月27日—【食譜】自製冬瓜磚。炎炎夏日自己做冬瓜茶超安心~·1.冬瓜塊加二砂糖拌勻，先讓冬瓜出水(拌勻後約靜置30分鐘)·2.半小時候都出水囉~冬瓜塊用果汁機攪碎， ...
2022年8月16日—製作步驟·首先將冬瓜削皮去籽，切成塊狀之後放入調理機，打成冬瓜泥。·準備一個大鍋，放入冬瓜泥、黑糖和砂糖，將食材稍微攪拌均勻之後，再以大火熬煮。
煮法：將冬瓜茶磚和5000c.c的水（甜度可依個人喜好增減水量）一起煮沸，轉小火稍滾3～5分.鐘即成冬瓜茶，冷卻後冰涼飲用，風味更.佳。△精選冬瓜、砂糖、水， ...
2017年9月3日—料理步驟·冬瓜洗淨、去籽、去皮、切成小塊。·將冬瓜小塊放入果汁機打成泥狀，再倒入大空鍋中。·接著將冬瓜泥以中火煮至沸騰，轉小火再加入二砂糖邊煮邊 ...
2020年4月2日—冬瓜茶磚煮法方法1：將600g冬瓜糖直接加入4500~5000c.c之冷水熬煮（水滾，糖溶化，用小火熬20~30分鐘），待涼裝瓶，請保存冰度3~5℃冷藏，
自製冬瓜茶磚&冬瓜茶·1.冬瓜去皮去仔切成小塊狀，切薄一點，小一點冬瓜更容易出水。·2.將黃砂糖加入切好的冬瓜中。·3.用筷子將糖與冬瓜混合均勻，放置1個小時，冬瓜 ...
如果沒有大鍋子，就煮成濃縮的也可以，然後喝的時候再加冰水或者是冰塊稀釋。我個人認為濃縮的冬瓜茶很適合用來做刨冰的糖漿，或是加入洋菜變成果凍。