2011年2月6日—1.鮮奶與細砂糖及香草莢一同加熱至約50度至糖溶解。·2.雞蛋打散，將鮮奶慢慢加入拌勻後過篩即為布丁液。·3.取一鍋放入白糖煮近焦化，再加入紅糖和黑糖慢 ...
2018年4月29日—軟軟嫩嫩的焦糖蒸雞蛋布丁，熱熱吃、冰冰吃都適合，是非常受歡迎的甜點。
2020年4月23日—雞蛋2顆·牛奶230毫升·砂糖(布丁液用)40克·香草精1小匙·砂糖(焦糖漿用)30克·水(1)15毫升·水(2)30毫升·耐熱容器數個.
2022年4月8日—焦糖液砂糖＋水煮至糖變成深褐色後關火加入熱水輕輕攪拌均勻(加熱水時要小心)·然後快速地將焦糖倒入布丁模具中·布丁液牛奶＋砂糖加熱直到溫熱後關火( ...
2020年4月23日—滑嫩的焦糖雞蛋布丁，用電鍋或烤箱都可以做哦～烤箱烤出來口感比較軟，電鍋蒸的口感比較紮實，可以依照個人喜歡的口感或是家裡有的工具做選擇哦～做法 ...
2021年5月24日—準備一個攪拌盆，將雞蛋及糖均勻打散，再分批倒入溫熱的牛奶拌勻，並過篩至量杯中。(4)將牛奶蛋液倒入烤杯，並蓋上鋁膜紙。將烤杯放入烘烤的容器 ...
2018年11月8日—...食譜我用家裡好取得的調味料，讓大家操作起來更方便！這道料理剛炒好跟冷藏過後的味道截然不同，建議一定要冷藏後再吃，真的是有夠涮嘴，香菇跟調味 ...
以日式工法製作，慢火焙蒸，布丁滑潤綿密。單純食材-只要好蛋、牛奶、加上手工熬煮焦糖香氣，就是舌尖上記憶中的古早味。NT$40.分類:手作西點,經典小點.