冰酒冷凍 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2017年8月11日—把冰酒放在冰箱中，溫度不要太低，大概是4到11度就好。冰酒是比較香甜的酒，不需要加冰塊，加冰塊甜美的味道會被稀釋掉。最好是用餐 ...

飲用前放在冰箱裡冰凍1個小時或放在冰桶裡冰凍20分鐘，便可使冰酒涼透。冰酒一旦開瓶後無法飲用完，可暫時保存在冰箱裡或冰桶裡冷藏，瓶口塞好以避免異味影響酒質，並於 ...

2014年2月14日—冰酒（英語Icewine，德語Eiswein）顧名思義就是冰葡萄酒的意思。...後成為葡萄原酒，接下來再通過陳釀、冷凍、過濾除菌等工藝，灌裝成為成品冰酒。

在安大略省（Ontario）和哥倫比亞（BritishColumbia），更有法定的冰酒認證VQA（VintnersQualityAlliance），規定葡萄必須在樹上自然冷凍，在零下8℃以下時採收壓榨， ...