2019年2月26日—如題,因為在家裡幫一家子下廚,買肉都會去costco買一大盒慢慢用發現冷凍肉片真的很難拔想要的部份=口=雖然它本身就有分三層,可是退凍前都是一大坨 ...
2017年9月11日—生鮮肉品普遍會以冷凍方式保存,而料理前的最佳的解凍方法則是在前一天把肉品從冷凍庫移至冷藏室,使它自然慢慢解凍,便能保留住完整的美味!
請問該怎麼分QQQQQQ,一大包有6公斤,不解凍分不開,可是解凍了又不可能兩三天內吃完6公斤.
2021年2月4日—分裝時先撕一大片烘焙紙,放上適量片肉,再把紙摺起來,再放第二片,如此堆疊方式,取用時就會片片分離。大約完成三份後,再平鋪於夾鏈袋內。豬絞肉、 ...