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2019年8月4日—麵團放入烘焙紙中或利用小工具整型成長方形或是圓形長條狀。2019071415261273.放入冰箱冷凍一小時左右。取出後切成約0.5公分厚度片狀。

之前有人問說可以冷藏(冷凍)的餅乾麵糰怎麼做，這個方式給您參考看看，其實可以多做一些冰起來，要吃的時候再烤就可以。不過如果冷凍的話，可能要在冰箱解凍一段時間， ...

其實一般情況下大概有40分鐘就可以拿出來看一下麵糰的硬度了。如果很容易切碎建議拿出來以後回溫一下。這樣黃油稍微有些變軟濕潤了變團就不會那麼容易出現斷裂現象。

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冷凍餅乾切片機可輕鬆將冷凍餅乾麵糰條切成薄片且不傷及刀具！為了更豐富的口味與口感，經常會在餅乾麵糰添加果乾(如葡萄乾、蔓越莓乾)或堅果(如榛果、夏威夷果)。不論是 ...

冷凍餅乾切片機可輕鬆將冷凍餅乾麵糰條切成薄片且不傷及刀具！為了更豐富的口味與口感，經常會在餅乾麵糰添加果乾(如葡萄乾、蔓越莓乾)或堅果(如榛 ...

2023年4月19日—把麵糰揉成直徑2.5公分的圓柱形，用保鮮膜包好，放進冰箱中冷藏1個小時。灑上適量的粗砂糖，切成厚度為1.5公分的小塊。預熱烤箱至160度，放入烤箱後 ...

保存方式：零下18℃以下保存1年。...2.曲奇麵糰由冷凍冰箱取出，以間隔2~3公分的距離整齊排列在烤盤上。(未用完部份請即刻密封送回冷凍冰箱保存)...餅乾輕輕撥離原來的 ...