2019年11月17日—步驟·香菇-泡水（軟了之後）-切片備用包心白菜-洗淨切段備用紅蘿蔔-切絲備用·熱鍋-油-薑末-香菇-紅蘿蔔先煸炒香.
大白菜又叫包心白菜。台灣通常將白菜分為結球白菜與不結球白菜兩類，結球白菜為包心白菜、半結球白菜為山東白菜、不結球白菜為天津白菜。韓式泡菜、白菜滷、開陽白菜.
2022年2月10日—過年期間大魚大肉後需要來點清淡的，包心白菜除了做白菜滷外，用簡單的調料來煨豆製品(取代肉類蛋白質)，味道清爽還可以吃到白菜的清甜。
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