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2022年2月20日—[過節必備]包水餃食譜，高麗菜/韭菜水餃，7個步驟輕鬆包·步驟一：用鹽醃製豬絞肉·步驟二：用醃料，醃製豬絞肉（肉餡的味覺關鍵）·步驟三：切蔥、切薑 ...
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主餡料365公克蝦仁150公克韭黃150公克作法：1.蝦仁洗淨去腸泥後瀝乾水分；韭黃切小粒。2.韭黃與肉餡拌勻...
最令人欣喜的是那個『餃皮一秒沾水增加黏合度』小動作，因為包水餃最討厭那個手指沾水抹呀抹的餃皮的過程，常常一...